Bir Pletok

Bir Pletok

Anda jangan membayangkan minuman bir yang bagi sebagian agama dianggap haram karena kandungan alkoholnya. Bir Pletok tidaklah minuman beralkohol. Namun minuman menyehatkan yang terbuat dari rempah-rempah asli Indonesia. Rasanya manis dan hangat hingga cocok dikonsumsi saat musim dingin.

Bir Pletok [image source]

Bir Pletok adalah minuman khas dari Betawi. Terbuat dari kapulaga, serai, kayu manis, kayu secang untuk warna merah, serta gula. Semua bahan dimasak dalam wadah dan dihasilkan minuman berwarna merah nikmat. Untuk yang satu ini anda pasti pernah mencobanya.